Diminutif de ami, ce dernier mot ayant été utilisé au moyen âge comme nom de baptême. Le nom est surtout porté dans la Manche, mais il est courant dans la moitié nord de la France. [...]
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Revue des études coopératives mutualistes et associatives - 1989 (N32)
D'où vient le nom Amiot ?
Diminutif de ami, ce dernier mot ayant été utilisé au moyen âge comme nom de baptême. Le nom est surtout porté dans la Manche, mais il est courant dans la moitié nord de la France. [...]