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Réédition de l'oeuvre originale imprimée en 1927
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en 1780
Les meilleures recettes de ma pauvre mère et quelques autres encore
Histoire Recettes
Éditions Italique La Mère Gloanec (1839-1915) fut la célébrissime "Mère des peintres" de...
Revivez dans ce cours récit l'Histoire de "La Mère Fillioux", "la reine des Poulardes"....
La Belle Époque est incarnée par les trois « Belles » Gloires Françaises. Cette « French Touch »...
La Mère Quinton (1854-1933) - Belle meunière Editions Italique
Retrouvez une nouvelle fois M. Bernard BOUCHEIX dans un petit récit retraçant l'histoire de sa...
Le jambon de Bayonne La Baïonnette Le chocolat de Bayonne
Elle ravit les gourmets et inspire les meilleurs cuisiniers depuis la plus haute Antiquité.
Comme il a été montré dans le premier volume que nous lui avons consacré, la cuisine bourbonnaise...
Une gastronomie haute en saveurs
En Normandie, en Bretagne et ailleurs... Sans nostalgie ni complaisance, Jérôme Chaïb nous...
Cette fête du goût
46 recettes rustiques
Un terroir reconnu Editions du Cosmogone Préface Henri Pluvinage Avant-propos Daniel Mandon
Occitane et gasconne
Recherches sur son développement, sa structure, sa reproduction sexuelle Réédition de...
Des villes et des campagnes Nouvelle édition 2014
L'Ariège est attachée à ses traditions qui donnaient sens et valeur aux travaux agricoles et...
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en 1887
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en 1914 Guide pratique
Etude des conditions générales de la production truffière Réédition de l'oeuvre originale...
Ou diversifier la saveur
Réédition de l'oeuvre originale imprimée
Lavande (de l'italien lavanda, action de laver, fait du lat. lavare, laver, parce que cette...
À celui qui n'a pas eu le bonheur de connaître la ville de Sète, je recommanderais...
Le catharisme, doctrine religieuse qui connut un certain développement entre la fin du XIIème et...
Broché
Voici les plus grands secrets de la Bretagne mystérieuse.
Voyage au coeur d'une gastronomie oubliée
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en 1885
Une cuisine fière de son passé
Ce livre fait suite à nos cuisines du Gard et présente des recettes créatives dont certaines...
Le Gard est un de ces départements français qui, par leur situation géographique et climatique,...
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en 1866
Avec plus de mille kilomètres de côtes favorables à la navigation et de nombreux étangs, lacs et...
S'il est des départements de tradition gastronomique, il en est un exceptionnel : l'Aveyron.
Nouvelle édition 2010 Paru en 1995
De tout temps, le Tarn-et-Garonne a été unn terroir privilégié pour les fruits: prunes, pruneaux,...
Au carrefour de la Provence, du Languedoc et des Cévennes
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