Les archives de l'eure sont en ligne, et les registre de Caorches vont de 1681 à 1902
Il suffit que vous regardiez dans les Tables décennales, qui sont rangées par ordre alphabétique, généralement
Les naissances, puis les mariages, ensuite les décès
Vous trouveriez ainsi sa date de naissance et vous pourriez regarder ensuite dans les registres
http://archives.cg27.fr/pleade/etatcivilLes plus belles recherches sont celles que l'on fait soit même Charlotte, vous verrez çà montera plus vite que d'attendre dans un forum
En prime vu que sa femme est née visiblement dans la même commune, toujours dans les tables décennales, vous devriez trouver le mariage qui doit se situer avant 1884
et ainsi vous pourrez monter,
Les tables décennales vont de 1792 à 1902, après ce seront les registres paroissiaux
Et comme visiblement vous débutez je vous conseille de lire l'encyclopédie de la généalogie de Geneanet "Geneawiki"
http://fr.geneawiki.com/index.php/Portail:Premiers_pas_en_g%C3%A9n%C3%A9alogie